Preparar un postre de 3 leches...

¿QUÉ INGREDIENTES NECESITO?

• 12 huevos
• 4 tazas de azúcar
• 6 Tazas de Harina de Trigo leudante
• Vainilla al gusto

• 1 lata de Leche condensada
• 1 lata de Crema de Leche
• 1 lata de leche Evaporada

¿CÓMO PREPARAR TORTA TRES LECHES?

Separar las claras y las yemas. Batir con batidora eléctrica las claras a punto de nieve, agregarle muy lentamente el azúcar. Cuando ya no se vean grumos agregar las yemas y batir por 5 minutos.

Cuando este todo bien homogéneo, agregar taza por taza la harina pero con paleta y batir en forma envolvente. Al final se le agrega la vainilla.

Colocar al horno por 45 minutos a fuego medio (250° grados).

Unir y batir todas las leches cuando el bizcocho ya este reposado. Y con un palillo o tenedor hacer hoyos en la parte superior del bizcocho y agregar las leches. Colocar en la nevera 6 horas.

Se sirve bien frío.